Холодильное оборудование для предприятий по переработке мяса.

Холодильное оборудование для предприятий по переработке мяса.

Компания: ООО "ПТФ "Криотек"

Цена:  по запросу

Отрасли: Машиностроение, Пищевая промышленность

Регион: Еврейская, Ненецкий, Чукотский, Ханты-Мансийский, Ямало-Ненецкий, Москва, Пермский, Краснодарский, Камчатский, Приморский, Хабаровский, Ставропольский, Белгородская, Брянская, Владимирская, Воронежская, Ивановская, Калужская, Костромская, Курская, Липецкая, Московская, Орловская, Рязанская, Смоленская, Тамбовская, Тверская, Тульская, Ярославская, Архангельская, Вологодская, Калининградская, Ленинградская, Мурманская, Новгородская, Псковская, Кировская, Нижегородская, Оренбургская, Пензенская, Самарская, Саратовская, Ульяновская, Астраханская, Волгоградская, Ростовская, Амурская, Магаданская, Сахалинская, Курганская, Свердловская, Тюменская, Челябинская, Карелия, Коми, Башкортостан, Марий Эл, Мордовия, Татарстан, Удмуртская, Чувашия, Адыгея, Калмыкия, Саха, Дагестан, Ингушетия, Кабардино-Балкарская, Карачаево-Черкесская, Северная Осетия, Чеченская, Крым

Купить

Добавить отклик

Холодильное оборудование для мясных производств, мясопереработка: - убойные комплексы; - мясожировое производство; - колбасные заводы; - производство полуфабрикатов. Охлаждают мясные полутуши в воздушной среде различными способами: шоковое охлаждение; быстрое охлаждение; сверхбыстрое охлаждение. Различают по стадиям охлаждения: одностадийное; двухстадийное; трехстадийное. Одностадийное охлаждение свиных, говяжьих полутуш осуществляется в холодильных камерах при температуре воздуха 0 - -3°С, скоростях движения воздуха 0,5 - 2 м/c, относительной влажности 85 - 90%, в течение 24 - 36ч. Норма усушки для одностадийного охлаждения составляет 1,4 - 2 % от массы парного мяса. Последующее охлаждение производится в холодильных помещениях с температурой 0 - +2°С, скоростях движения воздуха 0,1 - 0,3 м/c, относительной влажности 90 - 95%, в течение 12 - 24ч. Норма усушки для двухстадийного метода охлаждения составляет 1,1 - 1,6 % от массы парного мяса. Специалисты нашей компании всегда готовы ответить на все интересующие Вас вопросы. Разработать индивидуальный проект и сделать подбор необходимого холодильного оборудования.
Где: Московская область, Люберцы, Волковская улица, 63

Изображения:
Купить
22.08.2016 14:09
Холодильные агрегаты высокого качества по доступным ценам! У нас вы можете приобрести холодильный агрегат любого температурного режима и на любой объём! Сборка любого агрегата не более 5-7 дней. Огромный ассортимент Б/У оборудования КУПИМ б/у ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Просмотров: (335)