Производство сыра в России

Компания ИТЕКО давно представлена на рынке продаж оборудования для производства и упаковки молочных изделий.
Основными задачами и целями компании является внедрение новейших технологий и разработок мировых производителей, работающих в области производства и переработки такого ценнейшего продукта питания, как молоко.
Нами представлено оборудование фирм в следующих областях:
Выработка моло… Читать дальшечных напитков
Кисломолочные продукты
Творог и его производные
Мягкие сыры группы "Паста Филата"
Рикотта
Маскарпоне
Сыры
Мы предлагаем нашим клиентам полный комплекс услуг по организации современных молочных производств:
Составление технического задания
Подбор и размещение оборудования
Проработка технологий
обучение персонала
послепродажный сервис
Мы уверенны, что с нашей помощью Вы будете производить высококачественную продукцию.

Компания ООО ”МолТехноПроект” находится в Вологде и располагает производственными помещениями общей площадью 2000 квадратных метров, имея при этом небольшой, но дружный коллектив. Производит пищевое и технологическое оборудование, реконструкции, разработки и внедрение новой техники, а также новых технологических процессов; комплексную механизацию и автоматизацию производства, монтажные и пусконал… Читать дальшеадочные работы. Опыт и умение в установленные сроки качественно выполнить поставленные задачи, позволяют не первый год работать с самыми крупными предприятиями России.
Новым направлением стали : линии производства сыра, резервуары для химической и нефтеперерабатывающей промышленностей.

Компания существует на рынке уже 77 лет. Омский завод плавленых сыров основан в 1939 г.
Производство плавленых сыров на маслосырбазе началось с маленького цеха, который в условиях отсутствия специального оборудования, был приспособлен под плавление сыров. Экономика стремительно развивалась, а предприятие технически совершенствовалось, вскоре став экономико-образующим и социально значимым предп… Читать дальшериятием для Омской области.
Уже в 1951 году на «Омской маслосырбазе» было выработано 10 тонн плавленого сыра.
С 1955 года цех начал вырабатывать колбасный сыр тридцати процентной жирности.
В 1967 году цех сменил помещение, было установлено новое оборудование: котлы плавители, шприцы, автоматы по расфасовке в брикеты.
А в 1969 произошло особенное событие в истории завода — была разработана рецептура знаменитого сыра «Омичка».
Массовое производство «Омички» наладили в 1971 году. Начальник цеха Зоя Андреевна Кутмина и старший мастер Валентина Андреевна Панфилова получили авторское свидетельство на «способ производства плавленого сыра». В этот год завод выпустил 60 тонн «Омички». А спустя почти десять лет удвоил этот показатель. В СССР плавленый сыр «Омичка» выпускался с государственным знаком качества.
За 1971–1975 годы цех выпустил почти 14 тысяч тонн плавленого сыра. С тех пор завод стремительно развивался.
В 2003 году началась реорганизация предприятия, была проведена реконструкция ряда действующего оборудования, внедрены новые линии по производству плавленых сыров, установлены аппараты для упаковки сыров в современные форматы.
Продукция завода вышла далеко за пределы Омской области, что привело к необходимости создать территориально универсальный бренд компании. Так в 2012 году началась история «Ястро».
Предприятие активно развивается и модернизируется. В 2013 году была установлена новейшая итальянская линия по производству плавленого сыра в секторах — Corazza («Корацца»). Был введен в эксплуатацию участок по производству слайсов с американским экструдером GBM («ДжиБиЭм») и итальянским упаковочным оборудованием PFM («ПиЭфЭм»). Плавление сыра происходит в немецких котлах-плавителях — INOTEС («Инотэк») и Stephan («Штэфан»).
В 2016 году предприятие расширило ассортимент выпускаемой продукции и вышло на новый сегмент рынка — производство полутвердых сортов сыра.
Глядя на современное, технологичное производство ООО «Ястро» сложно представить, что все начиналось 77 лет назад с небольшого цеха.

Управляющая компания ОАО «Трест «Южный сахар» образована в 1995 году и в настоящее время руководит работой 3-х заводов по производству высококачественной молочной продукции. ОАО «Трест «Южный сахар» координирует весь комплекс работ – от производства молока молочно-товарными фермами, принадлежащими компании, его закупки у лучших ферм Кубани до выпуска молочных продуктов заводами.
Реализация гот… Читать дальшеовой продукции осуществляется через собственную филиальную сеть, а также через дистрибьюторов и крупнооптовых клиентов на территориях Краснодарского края, Ростовской области, Москвы и Московской области, Ставропольского края, республиках Крым и Северная Осетия, Новосибирской, Челябинской областях, в городах ЦФО, Урала (г. Екатеринбург) и др.
Филиалы ОАО «Трест «Южный сахар» ежедневно осуществляют оперативный прием заявок и своевременную доставку молочной продукции с помощью целого парка из более 100 автомобилей-рефрижераторов различной вместимости.
ОАО "Трест "Южный сахар" входит в ТОП-50 крупнейших компаний АПК России (согласно рейтингу ИД "ЕвроМедиа", опубликованному в конце 2016 г.).

Компания ЮТЭК представляет Вашему вниманию ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ устройства по борьбе с
насекомыми, грызунами, саранчой, птицами. Большинство наших заказчиков-крупные предприятия пищевой
промышленности, рестораны, кафе, фармацевтические компании, медицинские учреждения и т.п.
Стерилизаторы воздуха в помещениях, работающие в присутствии людей, нужные клиентам, также имеются у нас.
Предл… Читать дальшеагаемые стерилизаторы могут комплектоваться небьющимися, защищенными бактерицидными лампами.
Производство небьющихся (безосколочных) УФ и Бактерицидных ламп - наш дополнительный плюс!

Очки и оправы для очков, Очки в металлической оправе, Очки в пластиковой оправе, Оправы для очков металлические, Фармацевтические препараты, лекарства (торговые поставки), Медикаменты, лекарства - торговые поставки, Масла и вазелины фармацевтические - торговые поставки, Медикаменты из лекарственных трав - торговые поставки, Медикаменты, лекарства гомеопатические - торговые поставки, Витамины, гор… Читать дальшемональные и эндокринные препараты, вытяжки из органов - торговые поставки, Антисептические средства - торговые поставки, Фотографическое, кинематографическое и оптическое оборудование. Кинофотопленки (торговые поставки), Очки, оправы и компоненты для очков - торговые поставки
Изготовление очков. Торговля: очки, оправы и компоненты для очков.

8(85563)34874 факс, внутр. 4619

Самую крупную ферму молочных коз в нашей стране и СНГ, на которой живут больше трети зааненских (племенных) коз России основали отец и сын Кожановы. Подразделения хозяйства находятся в республиках Татарстан («Лукоз Саба») и Марий Эл («Лукоз»). Всего в составе семейного бизнеса — две козьи и одна овечья фермы, а также ЗАО "Сернурский сырзавод", ассортимент которого уже сейчас насчитывает около 150… Читать дальше наименований. Завод производит различные виды сыров, среди которых есть как классические "Голландский", "Пошехонский", "Российский" так и малознакомые широкой публике "Марсенталь" , сыр для жарки «Сернурский Халумис» и другие. На предприятии налажено производство уникальной для России продукции на основе козьего молока с собственной фермы предприятия. Кроме того, мы решили объединить крупных козоводов России и создали Ассоциацию Промышленного Козоводства. Сегодня в составе АПК шесть козьих ферм. Только вместе мы сможем решать проблемы развития молочного козоводства и представлять интересы козоводов на всех уровнях власти.
ЗАО "Сернурский Сырзавод” является одним из ведущих предприятий республики Марий Эл по переработке молока. Наша продукция известна не только среди потребителей республики, но и за ее пределами. Неизменное качество наших продуктов изготовленных из натурального молока, без добавления растительных белков и жиров, завоевало любовь покупателей европейской территории России. Мы активно работаем над укреплением наших позиций на российском рынке и рады, что наши труды отмечают не только благодарные потребители, но и члены жюри престижных российских и международных выставок.

Компания CHEESEBERRY начала свою историю в 2006 г. Инициативу выпуска нового на тот момент десерта – чизкейка – взяли на себя предприниматель из России и шеф-повар из США, которых по праву можно считать основателями компании. Несмотря на то, что количество людей в компании было небольшим, идея создания абсолютно нового для России десерта сплотила малочисленный коллектив и вдохновила на дальнейшее… Читать дальше развитие производства. Отсутствие творожного сливочного сыра, из которого делали американские чизкейки, заставило в качестве основы производства новых десертов взять местный творог. Прошло не более двух лет, а компания по производству популярных десертов, называвшаяся тогда «Jackie Style», уже выпускала до 150 чизкейков в день в 5 вкусовых вариациях.
Полная реконструкция предприятия стала следующим этапом развития компании, когда было приобретено профессиональное кондитерское оборудование: печи, миксеры, резаки замороженных тортов, камеры шоковой заморозки, упаковочные машины.
В 2008 году важным событием стал запуск цеха по производству творожного сливочного сыра по классической американской технологии на уникальном оборудовании. Российские и американские специалисты совместно с научными работниками университетов принимали участие в разработке продукта. Так произошло одновременно два события: был создан сливочный сыр CHEESEBERRY – основа всех фирменных десертов, компания получила название CHEESEBERRY, под которым ее знают многочисленные партнеры как в России, так и за рубежом. Именно эти события позволили компании выйти на новую ступень развития.
Широкий ассортимент, новые виды чизкейков и тортов позволили продукции не только приобрести популярность и стать востребованной в Москве, Санкт-Петербурге и других городах, но и выйти на мировой рынок.
2012 год ознаменован важным этапом в развитии предприятия, который связан с увеличением мощностей и запуском инновационного оборудования, а именно: тоннельных печей, усовершенствованных камер шоковой заморозки, автоматизированного оборудования для замеса, дозирования, резки, упаковки и декорирования десертов.
2016 год: компания CHEESEBERRY – современное предприятие с производственными площадками, собственными лабораториями для проведения различных видов мониторинга ингредиентов и продукции в готовом виде, торговыми домами и офисами как на территории России, так и за ее пределами.
Ассортимент продукции насчитывает на сегодня более 50 различных позиций. Новейшее оборудование и современные технологии позволяют десертам компании CHEESEBERRY быть лидерами среди других замороженных продуктов, обладая при этом всеми достоинствами зарубежных аналогов и сохраняя безупречные вкусовые качества

Наш Комбинат предлагает большой ассоримент натуральный продуктов без использования растительных жиров, добавок и консерванов. Так же Мы поставляем широкий ассортимент фасованной продукции, которая позволяет сохранить все вкусовые и полезные свойства продукта, предать товару оригинальный внешний вид. Фассованные Сыры имеют высокую востребованность на рынке и повышают уровень обслуживанию покупател… Читать дальшеей.
.

Компания ОАО «Трест «Южный сахар» производит и реализует натуральные молочные продукты с 1995 года. «PROFI CHEESE» - творожный сливочный сыр для профессионального приготовления различных блюд. Также Трест «Южный сахар» под этой маркой предлагает творожный крем с заменителем молочного жира. Сыр творожный «Сливочный» и крем творожный идеально подходят для приготовления роллов, кондитерских изделий,… Читать дальше соусов, салатов и закусок, обладают стабильной консистенцией, расфасованы в удобные герметичные упаковки весом 2 и 5 кг, изготовлены на основе натурального творога.